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新消费零食电商新玩法:拼完线后买单

发布日期:2019-11-16 01:29   来源:未知   阅读:

  虽然数据可喜,但是零食市场也存在不少风险,喜忧参半。发迹于线上电商的巨头们,也逐步走向线下店面的竞争,追求渠道渗透。

  不过,瞄准95后的新消费人群,已经成为零食行业的共识,如何适应新人群的生活方式,是巨头们不得不思考的问题。市场激增,三足鼎立

  在零食电商中,三只松鼠、百草味和良品铺子分别以12%、6%和5%的市占率领跑线上休闲食品。根据东方财富公开资料,预计百草味 2019上半年收入约为24亿元,同比+15%,实现归母净利近1.4 亿元,同比+30%;其中Q2单季百草味同比+16%,录得净利润 700万,同比+40%,表现亮眼。

  作为高度分散的行业,零食市场逐步形成了三只松鼠、百草味、良品铺子三足鼎立的局面,它们动辄数十亿的营收,已经成为不折不扣的行业巨头。

  数据可喜,但风险犹在虽然营收逐步递增,但作为一个线上起家的三只松鼠想要继续前行风险不减。其一是原材料因素带来的风险。一方面公司所销售休闲食品的原材料主要为各类农产品,而农产品易受自然条件、市场供求等因素影响从而导致价格存在一定的波动性。在原材料价格上涨的情况下,若公司继续保持恒定的产品售价,则公司产品的毛利水平将会下降,从而对公司的经营业绩产生不利影响。 另一方面就是原材料供应商不断变更带来的风险。从公开数据来看,三只松鼠的供应商更换频率很快,并没有建立稳定的供应链。 来源:上市公司财报其二是销售渠道过于集中带来的风险。根据三只松鼠招股书显示,三只松鼠的销售收入仍主要通过天猫商城、京东等第三方平台实现。其中,2014年度、2015年度、2016 年度及2017年1-6月,公司通过天猫商城实现的销售收入分别占到营业收入的78.55%、75.72%、63.69%及55.22%,为公司最主要的销售平台,具有较高的集中度。 对销售渠道的强依赖性利弊参半,给三只松鼠的销售稳定性带来风险。 另外,由于休闲食品行业主体数量众多,零食行业普遍存在品牌之间的同质化竞争问题,品牌之间很容易陷入价格战。这种价格战模式也导致企业盈利能力受到限制,进而也使得休闲食品行业长期处于利润率水平较低的局面。 据数据显示,三只松鼠、百草味、巷挂牌开奖直播,良品铺子近三年净利润率的对比情况来看,三只松鼠的净利润率在2018年降低。同业竞争给三只松鼠带来了利润上的风险。

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